ぶるわーず｜生もと造りの日本酒なら大七

ぶるわーず

ぶるわーず冊子

ぶるわーず（brewars＝醸造家たち）とは…

大七酒造からのお便りで、酒造りの担い手達や折々の酒造の様子を身近に知っていただくとともに、商品の紹介や特別頒布のご案内をしています。

シリーズ：コーボ君、酒蔵探訪

No.28	…	「序　章」
No.29	…	第１話　「蔵の歴史・地理」
No.30	…	第２話　「米作り」
No.31	…	第３話　「井戸爺さん」
No.32	…	第４話　「超扁平精米」
No.33	…	第５話　大釜おばさん
No.34	…	第６話　麹(こうじ)
No.35	…	第７話　生もと　その一
No.36	…	第８話　生もと　その二
No.37	…	第９話　醪(もろみ)
No.38	…	第１０話　搾りと濾過
No.39	…	第１１話　貯蔵と瓶詰め
No.40	…	第１２話　生もとの製品たち

シリーズ：コーボ君、歴史探訪

No.41	…	第１話　太田家の三兄弟
No.42	…	第２話　創業者、三良右衛門(さぶろうえもん)
No.43	…	第3話　初期の人々
No.44	…	中興の祖、四代目七右衛門

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