生もと造りの日本酒
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ぶるわーず

ぶるわーず冊子
ぶるわーず(brewers=醸造家たち)とは…

大七酒造からのお便りで、酒造りの担い手達や折々の酒造の様子を身近に知っていただくとともに、商品の紹介や特別頒布のご案内をしています。

シリーズ:郷土の宝物語

No.76第1回「江戸時代ゆかりの史跡」
No.77第2回「明治、人物伝」
No.78第3回「安達ヶ原、鬼婆伝説」

シリーズ:お酒が語る、酒物語

No.57「純米生もと」
No.58「頌 歌」
No.59「純米生もと・山田錦」
No.60「箕輪門」
No.61「本醸造生もと」
No.62「宝暦大七」
No.63「生もと梅酒」
No.64「生もと梅酒・極上品」
No.65「からくち生もと」
No.66「雪しぼり生原酒・にごり酒」
No.67「皆 伝」
No.68「純米生もとCLASSIC」
No.69「楽天命」
No.70「妙花闌曲(みょうからんぎょく)」
No.71「清酒大七」
No.72「生酛貴醸酒」
No.73「極上生酛」
No.74「妙花闌曲グランド・キュヴェ」
No.75「酒粕たち」

シリーズ:コーボ君、世界の旅

No.49第1回「フランス」
No.50第2回「オランダ」
No.51第3回「オランダ」
No.52第4回「カナダ・モントリオールの旅」
No.53第5回「イギリス」
No.54第6回「アメリカ」
No.55第7回「米国西海岸」

シリーズ:コーボ君、歴史探訪

No.41第1話 太田家の三兄弟
No.42第2話 創業者、三良右衛門(さぶろうえもん)
No.43第3話 初期の人々
No.44第4話 中興の祖、四代目七右衛門
No.45第5話 苦難と奮励の明治期
No.46第6話 八代目七右衛門・前半生
No.47第7話 八代目七右衛門・後半生
No.48最終回 そして、現代

シリーズ:コーボ君、酒蔵探訪

No.28「序 章」
No.29第1話 「蔵の歴史・地理」
No.30第2話 「米作り」
No.31第3話 「井戸爺さん」
No.32第4話 「超扁平精米」
No.33第5話 大釜おばさん
No.34第6話 麹(こうじ)
No.35第7話 生もと その一
No.36第8話 生もと その二
No.37第9話 醪(もろみ)
No.38第10話 搾りと濾過
No.39第11話 貯蔵と瓶詰め
No.40第12話 生もとの製品たち

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ホームページから商品をご注文いただいた方には、最新号を送付いたします。

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大七酒造株式会社
〒964-0902 福島県二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
E-mail:info@daishichi.com