日本酒の大七

日本酒の正統 大七の“生もと造り(きもと造り)”


 ようこそ、東北の地酒【大七酒造】のホームページへ。  大七酒造は1752年(宝暦二年)の創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。  私達は、日本酒に何よりもまず“味わい”の深さを求めます。私達はまた、じっくりかけた時間と共に成長を続け、美質を大きく開花させる酒を求めます。そして私達は、自然に依拠した手造りを守ります。人間の叡智と熟練とを結集した日本酒であること。私達は醸造酒としての普遍的な価値を追究します。

■What's New

生もと造りのおすすめ日本酒ベスト5で、大七の純米生もとが第一位!(1/7)
NAVITIME travelに大七酒造をご紹介いただきました。(1/7)
仏の著名ワイン専門誌「La Revue du Vin de France」で「宝暦大七」が世界の第4位にランクイン!(1/1)


■お知らせ

最新!書籍・記事掲載誌のご紹介(2019.1.1更新)
原子力発電所事故への弊社の対策(2012.7.6更新)
お客様の個人情報取扱基準(2009.12.4)
大七酒造の新しい安全スクリューキャップ(2008.6.11)
見学を希望する方へ(2004.7.6)
品評会からの離脱のお断り(2002.7.1)


高野山開創1,200年記念酒の誕生
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■大七ニュース

明けましておめでとうございます。
慎んで新年のご挨拶を申し上げます。
旧年中は、大七をご愛飲いただきまして、誠にありがとうございました。
平成最後の酒造りにあたり、社員一同思いを込めて美酒の醸造に邁進しております。
本年も変わらぬお引き立てのほど、宜しくお願い申し上げます。
(2019.1.1)


本年頂きましたご愛顧に感謝申し上げます。
(2018.12.31)
「第七回ものづくり日本大賞」経済産業大臣賞
(2018.4.3)
二本松の提灯祭り、開催
(2017.10.4)
二本松市で「重陽の芸術祭 2017」開催。記念酒が登場しました。
(2017.9.16)