生もと造りの日本酒
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福島民報 平成9年5月29日
二本松の大七酒造 海外出荷が順調
日本産清酒輸出機構通じ、半年で1000ケース超す

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福島県清酒品評会で県知事賞
東北清酒鑑評会も金賞で総代


 第9回福島県清酒品評会で、弊社が純米の部で県知事賞(第1位)を獲得しました。
(吟醸の部でも金賞受賞。)
 県知事賞では、10人の審査員全員が満点をつけるという、異例の好成績でした。
弊社は賞狙いのために本来の酒質を変えることはせず、一貫して生もと造りの純米大吟醸で出品していますが「純米酒は、これまでになくレベルの高い酒が集まった」とされる中で、史上初めて個性的で不利とされる生もと造りの酒が県知事賞に輝きました。
 さらに秋の東北清酒鑑評会でも昨年に引き続き純米の部で連続金賞を受賞し、表彰式では総代(第1位)として賞状をいただくという栄誉を得ました。
(2000/03/01)

大七酒造株式会社
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