佐藤孝信杜氏、醸造技能者表彰
ファミリービジネス優秀賞を受賞いたしました。
三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐、華やかに。
三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐開催！
「生もと梅酒〈極上品〉」発表会〜田崎真也さんも称賛。
「地酒大SHOW 2009」で、三冠獲得の快挙！
国内で約40年ぶり、和釜の鋳造を実現。
あの「ゴー・ミヨ」の公式スポンサーに、日本企業で初めて大七酒造
【特報】Ｇ８サミット晩餐会の乾杯酒に大七！
第76回日本プロゴルフ選手権大会に大七登場
オランダ「ワイン・プロフェッショナル2008」で、絶賛を博す。
お正月。“おせち料理に最も合う酒”純米生もとの準備はお済みですか？
『アナタが選ぶ日本酒大SHOW』で、「大七純米生もと」が大賞！
07年7月7日、弊社史上最高級酒を公開いたしました。
ソムリエ田崎真也氏とのコラボレーション。至福のディナー
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ヒルトン東京ベイに大七酒造・特設ディスプレイ誕生
東京ディズニーランドのオフィシャルホテルであるヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8，Tel: 047-355-5000）に、大七酒造の特設ディスプレイが誕生しました。場所は日本料理「松風」のエントランスと、ウェイティング・スペース、そしてやき肉＆バーベキュー料理「さざなみ」の計３箇所です。
白砂青松の日本庭園の中にある「松風」では、エントランスにFOODEX JAPAN 2002（幕張メッセ）で大好評を得た大七ブースをそのまま展示し、日によって弊社社員が「純米生もと」のお燗をはじめとする試飲サービスを行います。日本庭園を臨むウェイティング・スペースには幅６ｍ、奥行き１．５ｍの特大ディスプレイを常設。もちろんメニューでも、「大七純米生もと」「大七皆伝」「大七極上生もと」が常時お楽しみいただけます。
また、備長炭で焼いた新鮮なお肉や魚介類がある「さざなみ」では、「大七純米生もと」をお楽しみいただけます。
７月、８月の大七ブースでの試飲サービス予定は、以下の通りです。
７月 ２７（土），２８（日）
８月 １４（水），１５（木），１６（金）
★☆★ International Sake Summit 2002、
箕輪門が惜しい第二位 ★☆★
国際清酒協会（the International Saké Institute）が今年５月３，４日にニューヨーク市で開催したInternational Saké Summit 2002において、大七酒造の「大七箕輪門」（生もと純米大吟醸）が大吟醸部門（Ultra-Premium)で第２位に輝きました。
審査員には日本および米国から９名の著名な専門家があたり、百点満点で審査を行いました。「大七箕輪門」は９１点という高得点で、一位と１点差の二位となりました。
審査員のテイスティング・ノートは以下の通り。
【箕輪門 スコア ９１点】
マンゴー、滴の垂れる洋梨、青葡萄の上の水滴などを思わせる豪奢なトロピカル・フルーツの香り。米のような重厚感と、マイルドな林檎のような爽やかさを伴って、口蓋に力強くドライで密度の濃いインパクト。
(2002/04/30) |
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