12月17日開催「日本酒とワインの競演」、チケット完売御礼
９月２９日、大七新社屋の竣工式
中国湖北省京山県政府訪日団が来社
東日本の地方有力企業５０社に選定／「東北の『光り輝く』企業たち」に選定
ロングセラーを誇る人気漫画「美味しんぼ」に大七の生もと造り登場
日本醸造界最後の大型築炉工事か−マスコミの取材、次々と
トヨタの最高級車『新型セルシオ』広告に、弊社『妙花闌曲』登場。
お知らせ：大七酒造は、鑑評会への出品を休止いたします。
精米技能、日本一。弊社精米部長が、平成15年度醸造技能者表彰。
全国で唯一。生もと＆純米で、全国新酒鑑評会史に金字塔
〜偉大な酒プロジェクト〜 新たなる最高峰、『妙花闌曲』の誕生
福島中央テレビで、弊社の３０分番組オンエア決定。
新社屋での営業開始。彫刻家・橋本堅太郎氏によるブロンズ像除幕。
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。
VINEXPO AMERICAS（ニューヨーク）に大七酒造がブース出展。
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ヒルトン東京ベイに大七酒造・特設ディスプレイ誕生
東京ディズニーランドのオフィシャルホテルであるヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8，Tel: 047-355-5000）に、大七酒造の特設ディスプレイが誕生しました。場所は日本料理「松風」のエントランスと、ウェイティング・スペース、そしてやき肉＆バーベキュー料理「さざなみ」の計３箇所です。
白砂青松の日本庭園の中にある「松風」では、エントランスにFOODEX JAPAN 2002（幕張メッセ）で大好評を得た大七ブースをそのまま展示し、日によって弊社社員が「純米生もと」のお燗をはじめとする試飲サービスを行います。日本庭園を臨むウェイティング・スペースには幅６ｍ、奥行き１．５ｍの特大ディスプレイを常設。もちろんメニューでも、「大七純米生もと」「大七皆伝」「大七極上生もと」が常時お楽しみいただけます。
また、備長炭で焼いた新鮮なお肉や魚介類がある「さざなみ」では、「大七純米生もと」をお楽しみいただけます。
７月、８月の大七ブースでの試飲サービス予定は、以下の通りです。
７月 ２７（土），２８（日）
８月 １４（水），１５（木），１６（金）
★☆★ International Sake Summit 2002、
箕輪門が惜しい第二位 ★☆★
国際清酒協会（the International Saké Institute）が今年５月３，４日にニューヨーク市で開催したInternational Saké Summit 2002において、大七酒造の「大七箕輪門」（生もと純米大吟醸）が大吟醸部門（Ultra-Premium)で第２位に輝きました。
審査員には日本および米国から９名の著名な専門家があたり、百点満点で審査を行いました。「大七箕輪門」は９１点という高得点で、一位と１点差の二位となりました。
審査員のテイスティング・ノートは以下の通り。
【箕輪門 スコア ９１点】
マンゴー、滴の垂れる洋梨、青葡萄の上の水滴などを思わせる豪奢なトロピカル・フルーツの香り。米のような重厚感と、マイルドな林檎のような爽やかさを伴って、口蓋に力強くドライで密度の濃いインパクト。
(2002/04/30) |
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