生もと造りの日本酒
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大七ニュース

今秋発売の大七掲載紙
単行本でも続々発売予定
アメリカ・メキシコ・セールスツアー
扁平精米 研究発表会に高い評価 (1998年4月16日)
『牧水青葉の集い』から弊社に感謝状
東北新酒鑑評会・金賞受賞
青木大使(前ペルー大使) 二本松にて講演
岸恵子さん 大七の吟醸酒を絶賛
「燗酒を見直す会」 開催
サライ(小学館 平成10年 3/19号)で酒の部で大七特集
「女将さんの居酒屋料理」(中央公論社)
ラジオ福島 「大七生もと物語」
金羊社、大七の寒仕込みを取材
福島民報 平成9年10月14日
米国への出荷好調
大七酒造 清酒輸出機構に参画

福島民友 平成9年10月11日
米に向け日本酒出荷
シェア拡大へ大七酒造

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全国で唯一。生もと&純米で、全国新酒鑑評会史に金字塔



 お陰様で大七は、今春の全国新酒鑑評会において、全国で唯一、生もと造りの純米醸造という最難関の技で、2度目の栄冠を勝ち取りました。
 しかも精米歩合は従来の常識を打ち破る50%。大七独自の超扁平精米技術の卓越性を実証できたと思います。常識を覆し、鑑評会の歴史に金字塔を打ち立てた大七酒造。華麗にして豊潤きわまりない大七独自の境地は、まさにオンリー・ワンの世界です。

 このお酒は、「宝暦大七」720ml(新商品)として、間もなく限定発売いたします。
 歴史的な快挙となった味わいを、お確かめください。どうぞお楽しみに。
(2003/06/13)

大七酒造株式会社
〒964-0902 福島県二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
E-mail:info@daishichi.com