生もと造りの日本酒
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大七ニュース

12月17日開催「日本酒とワインの競演」、チケット完売御礼
9月29日、大七新社屋の竣工式
中国湖北省京山県政府訪日団が来社
東日本の地方有力企業50社に選定/「東北の『光り輝く』企業たち」に選定
ロングセラーを誇る人気漫画「美味しんぼ」に大七の生もと造り登場
日本醸造界最後の大型築炉工事か−マスコミの取材、次々と
トヨタの最高級車『新型セルシオ』広告に、弊社『妙花闌曲』登場。
お知らせ:大七酒造は、鑑評会への出品を休止いたします。
精米技能、日本一。弊社精米部長が、平成15年度醸造技能者表彰。
全国で唯一。生もと&純米で、全国新酒鑑評会史に金字塔
〜偉大な酒プロジェクト〜 新たなる最高峰、『妙花闌曲』の誕生
福島中央テレビで、弊社の30分番組オンエア決定。
新社屋での営業開始。彫刻家・橋本堅太郎氏によるブロンズ像除幕。
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。
VINEXPO AMERICAS(ニューヨーク)に大七酒造がブース出展。
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日本醸造界最後の大型築炉工事か−マスコミの取材、次々と



 新酒蔵建設も終盤に入って、3月には、今や非常に珍しい大釜用の竈2基と煙突の建設を行いました。
建設にあたったのは秋田の炉研工業さん。今や稀少となった築炉の名工です。
おそらくは酒造業界最後の大型築炉事業となるであろう本工事に、NHKを始め多数のマスコミ各社が取材に訪れました。
 「純米酒を極める」(光文社新書)の著者、上原浩先生が、読売新聞の取材に答えて「和釜の炉を今どき新たに造る所はない。大七さんは、手間はかかるが良質の蒸米ができる、和釜の良さを認識されているからだろう。」というコメントを寄せてくださいました。
(2004/07/06)

大七酒造株式会社
〒964-0902 福島県二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
E-mail:info@daishichi.com