大七ニュース｜生もと造りの日本酒なら大七

佐藤孝信杜氏、醸造技能者表彰

ファミリービジネス優秀賞を受賞いたしました。

三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐、華やかに。

三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐開催！

「生もと梅酒〈極上品〉」発表会～田崎真也さんも称賛。

「地酒大SHOW 2009」で、三冠獲得の快挙！

国内で約40年ぶり、和釜の鋳造を実現。

あの「ゴー・ミヨ」の公式スポンサーに、日本企業で初めて大七酒造

【特報】Ｇ８サミット晩餐会の乾杯酒に大七！

第76回日本プロゴルフ選手権大会に大七登場

オランダ「ワイン・プロフェッショナル2008」で、絶賛を博す。

お正月。“おせち料理に最も合う酒”純米生もとの準備はお済みですか？

『アナタが選ぶ日本酒大SHOW』で、「大七純米生もと」が大賞！

07年7月7日、弊社史上最高級酒を公開いたしました。

ソムリエ田崎真也氏とのコラボレーション。至福のディナー

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日本醸造界最後の大型築炉工事か－マスコミの取材、次々と
　新酒蔵建設も終盤に入って、３月には、今や非常に珍しい大釜用の竈２基と煙突の建設を行いました。建設にあたったのは秋田の炉研工業さん。今や稀少となった築炉の名工です。おそらくは酒造業界最後の大型築炉事業となるであろう本工事に、ＮＨＫを始め多数のマスコミ各社が取材に訪れました。　「純米酒を極める」（光文社新書）の著者、上原浩先生が、読売新聞の取材に答えて「和釜の炉を今どき新たに造る所はない。大七さんは、手間はかかるが良質の蒸米ができる、和釜の良さを認識されているからだろう。」というコメントを寄せてくださいました。(2004/07/06)