生もと造りの日本酒
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今秋発売の大七掲載紙
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扁平精米 研究発表会に高い評価 (1998年4月16日)
『牧水青葉の集い』から弊社に感謝状
東北新酒鑑評会・金賞受賞
青木大使(前ペルー大使) 二本松にて講演
岸恵子さん 大七の吟醸酒を絶賛
「燗酒を見直す会」 開催
サライ(小学館 平成10年 3/19号)で酒の部で大七特集
「女将さんの居酒屋料理」(中央公論社)
ラジオ福島 「大七生もと物語」
金羊社、大七の寒仕込みを取材
福島民報 平成9年10月14日
米国への出荷好調
大七酒造 清酒輸出機構に参画

福島民友 平成9年10月11日
米に向け日本酒出荷
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ロングセラーを誇る人気漫画「美味しんぼ」に大七の生もと造り登場



あの「美味しんぼ」(雁屋哲氏作・『週刊ビッグコミック・スピリッツ』3月8日号)に、大七の生もと造りが登場しました。
 「美味しんぼ」と言えば、今日のグルメブームを巻き起こした人気漫画であり、何と18年間も連載が続いていることでも有名です。
 第533話では、生もと造りを代表する酒として大七純米生もとが紹介され、お馴染みの山岡士郎記者が「冷酒もいいが燗をつけるとまたうまい。」と奨めていました。「おお!力強い豊かな味が口中に広がる!」「でも後口がきりっとしている。」と杯を重ねる登場人物たち。ヒラメの薄作りをつまみつつの、美味しそうな酒宴が展開されておりました。
(2004/07/06)

大七酒造株式会社
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