大七ニュース｜生もと造りの日本酒なら大七

佐藤孝信杜氏、醸造技能者表彰

ファミリービジネス優秀賞を受賞いたしました。

三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐、華やかに。

三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐開催！

「生もと梅酒〈極上品〉」発表会～田崎真也さんも称賛。

「地酒大SHOW 2009」で、三冠獲得の快挙！

国内で約40年ぶり、和釜の鋳造を実現。

あの「ゴー・ミヨ」の公式スポンサーに、日本企業で初めて大七酒造

【特報】Ｇ８サミット晩餐会の乾杯酒に大七！

第76回日本プロゴルフ選手権大会に大七登場

オランダ「ワイン・プロフェッショナル2008」で、絶賛を博す。

お正月。“おせち料理に最も合う酒”純米生もとの準備はお済みですか？

『アナタが選ぶ日本酒大SHOW』で、「大七純米生もと」が大賞！

07年7月7日、弊社史上最高級酒を公開いたしました。

ソムリエ田崎真也氏とのコラボレーション。至福のディナー

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「田崎真也氏がコーディネイトする日本酒とワインの競演」(12/17)大盛況。
　先に開催いたしました「田崎真也氏がコーディネイトする日本酒とワインの競演」は、定員を上回る225名のお客様で大いに賑わいました。　当日昼前から田崎氏がみずから厨房に入って料理の監修を行い、ウェディングエルティの洋食チーフ、深田シェフも真剣そのもの。あえて日本風にアレンジすることなく、正統的なフランス料理の食材、スタイルを維持することによって、今日の日本酒の実力を浮き彫りにすることをねらったという料理に、満場のお客様が舌鼓を打ちました。　次々にサービスされた日本酒、ワインは合計１０点。　日本酒は箕輪門（2002年）、雪しぼり生原酒（2003年）、宝暦大七（2002年）、生もと純米大吟醸大古酒（非売品・1990年）、生もと貴醸酒（非売品・2001年）という構成。十分に熟成させた生もと造りならではの力感、包容力を感じさせ、会場の絶賛を博しました。　(2004/12/20)