大七ニュース｜生もと造りの日本酒なら大七

次世代型の新・壜詰ラインが、この秋始動します。

ヒルトン東京ベイに大七酒造・特設ディスプレイ誕生

フランス三ツ星レストランのトップソムリエが、大七を高く評価。

フランスで日本酒とワインの交流深める

鑑評会史上、初の快挙！

220人が最高の美酒と美食を堪能！「田崎真也氏＆最高級大吟醸の夕べ」

最近の大七掲載情報

テレビ朝日系「旅サラダ」大七が生中継出演

福島民報　平成１０年１２月１８日
”東北一”、県産酒味わう
福島で飲む会　優等の２８社が初めて

福島民友　平成１０年１２月１８日
「東北一うまい」県産酒ＰＲ

福島県清酒品評会で県知事賞
東北清酒鑑評会も金賞で総代

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「田崎真也氏がコーディネイトする日本酒とワインの競演」(12/17)大盛況。
　先に開催いたしました「田崎真也氏がコーディネイトする日本酒とワインの競演」は、定員を上回る225名のお客様で大いに賑わいました。　当日昼前から田崎氏がみずから厨房に入って料理の監修を行い、ウェディングエルティの洋食チーフ、深田シェフも真剣そのもの。あえて日本風にアレンジすることなく、正統的なフランス料理の食材、スタイルを維持することによって、今日の日本酒の実力を浮き彫りにすることをねらったという料理に、満場のお客様が舌鼓を打ちました。　次々にサービスされた日本酒、ワインは合計１０点。　日本酒は箕輪門（2002年）、雪しぼり生原酒（2003年）、宝暦大七（2002年）、生もと純米大吟醸大古酒（非売品・1990年）、生もと貴醸酒（非売品・2001年）という構成。十分に熟成させた生もと造りならではの力感、包容力を感じさせ、会場の絶賛を博しました。　(2004/12/20)