生もと造りの日本酒
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今秋発売の大七掲載紙
単行本でも続々発売予定
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扁平精米 研究発表会に高い評価 (1998年4月16日)
『牧水青葉の集い』から弊社に感謝状
東北新酒鑑評会・金賞受賞
青木大使(前ペルー大使) 二本松にて講演
岸恵子さん 大七の吟醸酒を絶賛
「燗酒を見直す会」 開催
サライ(小学館 平成10年 3/19号)で酒の部で大七特集
「女将さんの居酒屋料理」(中央公論社)
ラジオ福島 「大七生もと物語」
金羊社、大七の寒仕込みを取材
福島民報 平成9年10月14日
米国への出荷好調
大七酒造 清酒輸出機構に参画

福島民友 平成9年10月11日
米に向け日本酒出荷
シェア拡大へ大七酒造

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『アナタが選ぶ日本酒大SHOW』で、「大七純米生もと」が大賞!



 『アナタが選ぶ日本酒大SHOW』が、10月29日に東京のホテルメトロポリタン・エドモントで開催されました。主催は日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会と料飲専門家団体連合会。

 “お燗でじっくり飲みたいお酒ランキング”において、115の蔵元が241品を出品した中から、大七の「純米生もと」が2位以下に大差をつけて大賞に選ばれました。
 短評には、「豊かなコクとうま味、酸味が解け合い、後味のキレも良し」と書かれています。(結果詳細は、日刊スポーツ11月10日に掲載。)
 「純米生もと」がお燗酒日本一に選ばれたのは、月刊誌「dancyu」(1999年2月号)、日経新聞“何でもランキング〜おせち料理に合いお燗で美味しい日本酒”(2005年12月24日)に続いて、これで3回目。変わらぬ美味しさがご評価いただいています。
(2007/11/27)

大七酒造株式会社
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