大七ニュース｜生もと造りの日本酒なら大七

ダンサー伊藤卓家氏、「妙花闌曲」をテーマに公演

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。

“おせち料理に最も合うお酒”、大七のご準備はお済みでしょうか？

★大七商品、大好評★　～一部品薄でご不自由をおかけしております。～

５月１日より酒税改正。弊社一部商品が新価格に。

★★『和りきゅうる』試飲会・第一位★★

またしても！「箕輪門」第一位獲得。

「純米生もと」が、日経新聞『何でもランキング』で大差の第一位に。

大七の名酒、各界から高い評価。

弊社宝暦ホールにて、徳江陽子さんのピアノコンサート開催（9月19日）

９月１８日、ホテルグランヴィア大阪にて「日本酒と料理の集い」開催

酒蔵入口にステンドグラス完成

ザ・リッツカールトン大阪で、日本酒の偉大なヴィンテージを楽しむディナー

３月３０日　ザ・リッツカールトン大阪にて Sake Diner

「田崎真也氏がコーディネイトする日本酒とワインの競演」(12/17)大盛況。

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「生もと梅酒〈極上品〉」発表会～田崎真也さんも称賛。
　1月18日、満を持して発売する最高峰の梅酒、「生もと梅酒〈極上品〉」の発表会を行いました。　特別ゲストとしてお招きした世界一ソムリエ・田崎真也さんは、「ロゼワインでグレーと称する、黄金がかった淡いピンク色に特徴がある。香りは非常に華やか。黄桃やスモモ、ミラベルに例えられる香りが、キンモクセイのような花の香りと調和し、ピュアな華やかさがある。味わいはソフトで、抑えられた糖の甘みと箕輪門のやわらかさ、まろやかさが感じられ、梅のフレッシュな酸味と大変バランスよく調和している」と高く評価。　そして楽しみ方としては、「氷を入れたり炭酸割りをしてはバランスが崩れるので勿体ない。このままでピュアなバランスをお楽しみいただきたい。クリーム系のチーズ、伊勢エビなどをクリーム系のソースで仕立てたものや鴨肉のオレンジソース、味の濃厚なフォアグラもお奨め。食前、食中、デザートどれも良いでしょう」とのことでした。　発売前から、ニュースをご覧になったお客様より大反響をいただいています。(2010/01/20)