生もと造りの日本酒
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大七ニュース

12月17日開催「日本酒とワインの競演」、チケット完売御礼
9月29日、大七新社屋の竣工式
中国湖北省京山県政府訪日団が来社
東日本の地方有力企業50社に選定/「東北の『光り輝く』企業たち」に選定
ロングセラーを誇る人気漫画「美味しんぼ」に大七の生もと造り登場
日本醸造界最後の大型築炉工事か−マスコミの取材、次々と
トヨタの最高級車『新型セルシオ』広告に、弊社『妙花闌曲』登場。
お知らせ:大七酒造は、鑑評会への出品を休止いたします。
精米技能、日本一。弊社精米部長が、平成15年度醸造技能者表彰。
全国で唯一。生もと&純米で、全国新酒鑑評会史に金字塔
〜偉大な酒プロジェクト〜 新たなる最高峰、『妙花闌曲』の誕生
福島中央テレビで、弊社の30分番組オンエア決定。
新社屋での営業開始。彫刻家・橋本堅太郎氏によるブロンズ像除幕。
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。
VINEXPO AMERICAS(ニューヨーク)に大七酒造がブース出展。
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佐藤孝信杜氏、醸造技能者表彰



 弊社杜氏(取締役醸造部長)の佐藤孝信が、財団法人日本醸造協会より晴れて醸造技能者表彰を受けました。
 今年度の清酒関係の受賞者は全国で22名、福島県では佐藤杜氏が唯一です。
 佐藤杜氏は、伝統技術・生もと造りの第一人者であり、特に従来の生もと造りを改良して、現代的な洗練された飲み口に高めたことが大きな評価を受けました。
 大七酒造で醸造技能者表彰を受けたのは、故伊藤勝次(杜氏)、尾形義雄(精米部長)に次いで三人目。名匠の伝統は、今に引き継がれています。
(2010/09/16)

大七酒造株式会社
〒964-0902 福島県二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
E-mail:info@daishichi.com