生もと造りの日本酒
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大七ニュース

12月17日開催「日本酒とワインの競演」、チケット完売御礼
9月29日、大七新社屋の竣工式
中国湖北省京山県政府訪日団が来社
東日本の地方有力企業50社に選定/「東北の『光り輝く』企業たち」に選定
ロングセラーを誇る人気漫画「美味しんぼ」に大七の生もと造り登場
日本醸造界最後の大型築炉工事か−マスコミの取材、次々と
トヨタの最高級車『新型セルシオ』広告に、弊社『妙花闌曲』登場。
お知らせ:大七酒造は、鑑評会への出品を休止いたします。
精米技能、日本一。弊社精米部長が、平成15年度醸造技能者表彰。
全国で唯一。生もと&純米で、全国新酒鑑評会史に金字塔
〜偉大な酒プロジェクト〜 新たなる最高峰、『妙花闌曲』の誕生
福島中央テレビで、弊社の30分番組オンエア決定。
新社屋での営業開始。彫刻家・橋本堅太郎氏によるブロンズ像除幕。
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。
VINEXPO AMERICAS(ニューヨーク)に大七酒造がブース出展。
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2015年・高野山開創1200年に向け、『注水の儀』執り行う



 2015年に開創1200年を迎える世界遺産・高野山の記念法会に奉納するお酒の仕込みを、今年も高野山別格本山三宝院の飛鷹全隆住職をお迎えして行いました。

 飛鷹住職は、高野山奥の院に流れる雪解け水を汲む「取水の儀」を、数日前の午前3時半に執り行っており、この日はその聖水を杜氏が受けとってお酒の発酵タンクに注ぐ「注水の儀」が行われました。
 弊社はこの仕込みを2011年から毎年行っています。来たる2015年には最高の完成度に達したお酒を奉納したいと念願しています。
(2013/02/04)

大七酒造株式会社
〒964-0902 福島県二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
E-mail:info@daishichi.com