生もと造りの日本酒
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大七ニュース

次世代型の新・壜詰ラインが、この秋始動します。
ヒルトン東京ベイに大七酒造・特設ディスプレイ誕生
フランス三ツ星レストランのトップソムリエが、大七を高く評価。
フランスで日本酒とワインの交流深める
鑑評会史上、初の快挙!
220人が最高の美酒と美食を堪能!「田崎真也氏&最高級大吟醸の夕べ」
最近の大七掲載情報
テレビ朝日系「旅サラダ」大七が生中継出演
福島民報 平成10年12月18日
”東北一”、県産酒味わう
福島で飲む会 優等の28社が初めて

福島民友 平成10年12月18日
「東北一うまい」県産酒PR

福島県清酒品評会で県知事賞
東北清酒鑑評会も金賞で総代

福島民報広告大賞で金賞
超扁平米、学界でも高い評価
幻の日本酒を飲む会
「ズームイン!!朝!」
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2015年・高野山開創1200年に向け、『注水の儀』執り行う



 2015年に開創1200年を迎える世界遺産・高野山の記念法会に奉納するお酒の仕込みを、今年も高野山別格本山三宝院の飛鷹全隆住職をお迎えして行いました。

 飛鷹住職は、高野山奥の院に流れる雪解け水を汲む「取水の儀」を、数日前の午前3時半に執り行っており、この日はその聖水を杜氏が受けとってお酒の発酵タンクに注ぐ「注水の儀」が行われました。
 弊社はこの仕込みを2011年から毎年行っています。来たる2015年には最高の完成度に達したお酒を奉納したいと念願しています。
(2013/02/04)

大七酒造株式会社
〒964-0902 福島県二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
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