生もと造りの日本酒
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大七ニュース

佐藤孝信杜氏、醸造技能者表彰
ファミリービジネス優秀賞を受賞いたしました。
三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐、華やかに。
三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐開催!
「生もと梅酒〈極上品〉」発表会〜田崎真也さんも称賛。
「地酒大SHOW 2009」で、三冠獲得の快挙!
国内で約40年ぶり、和釜の鋳造を実現。
あの「ゴー・ミヨ」の公式スポンサーに、日本企業で初めて大七酒造
【特報】G8サミット晩餐会の乾杯酒に大七!
第76回日本プロゴルフ選手権大会に大七登場
オランダ「ワイン・プロフェッショナル2008」で、絶賛を博す。
お正月。“おせち料理に最も合う酒”純米生もとの準備はお済みですか?
『アナタが選ぶ日本酒大SHOW』で、「大七純米生もと」が大賞!
07年7月7日、弊社史上最高級酒を公開いたしました。
ソムリエ田崎真也氏とのコラボレーション。至福のディナー
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「地酒大show 2014春」のテーマはイタリア料理。大七の「皆伝」が人気!



 4月13日に開催された「地酒大show春の陣」、2014春のテーマは、イタリア料理と楽しみたい地酒です。大七では「皆伝」をエントリー。地中海の幸たっぷりのトマトパスタとの相性をアピールしました。生酛造りの純米吟醸ならではのまろやかで奥深い味わいと、穏やかで優しい香りが、地中海の食材の魅力を最大限に引き出します。特に乳酸発酵によるクリー ミーな風味が、イタリア料理に欠かせないチーズと相性良し。キレの良い酸味で、オリーブオイルの後味も爽やかです。

 会場では皆伝が大人気を博しました。Web投票は18日までSSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)のサイトで受け付けています。
(2014/04/14)

大七酒造株式会社
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