生もと造りの日本酒
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大七ニュース

佐藤孝信杜氏、醸造技能者表彰
ファミリービジネス優秀賞を受賞いたしました。
三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐、華やかに。
三冠記念・田崎真也氏コーディネイトの晩餐開催!
「生もと梅酒〈極上品〉」発表会〜田崎真也さんも称賛。
「地酒大SHOW 2009」で、三冠獲得の快挙!
国内で約40年ぶり、和釜の鋳造を実現。
あの「ゴー・ミヨ」の公式スポンサーに、日本企業で初めて大七酒造
【特報】G8サミット晩餐会の乾杯酒に大七!
第76回日本プロゴルフ選手権大会に大七登場
オランダ「ワイン・プロフェッショナル2008」で、絶賛を博す。
お正月。“おせち料理に最も合う酒”純米生もとの準備はお済みですか?
『アナタが選ぶ日本酒大SHOW』で、「大七純米生もと」が大賞!
07年7月7日、弊社史上最高級酒を公開いたしました。
ソムリエ田崎真也氏とのコラボレーション。至福のディナー
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佐藤孝信杜氏、平成27年度「福島の名工」に



 佐藤孝信杜氏が、この度福島県知事より平成27年度福島県技能者表彰(福島の名工)を受けました。今や稀少となった江戸時代から続く正統的酒造法「生酛造り」の継承と発展、後進技能者の育成を通して、今日の酒造文化の発展に寄与し、「生酛造りの第一人者」として国内外から高い評価を得ていることから、今回の受賞となりました。
  大七酒造から「名工」が出るのは佐藤杜氏で三人目。(平成4年に伊藤勝次杜氏、平成12年に尾形義雄精米部長。)ひとつの酒蔵から複数の名工が誕生するのは、他に例がありません。卓越した匠の技の伝統が息づく、大七ならではの快挙です。
(2015/11/27)

大七酒造株式会社
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TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
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