生もと造りの日本酒
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大七ニュース

12月17日開催「日本酒とワインの競演」、チケット完売御礼
9月29日、大七新社屋の竣工式
中国湖北省京山県政府訪日団が来社
東日本の地方有力企業50社に選定/「東北の『光り輝く』企業たち」に選定
ロングセラーを誇る人気漫画「美味しんぼ」に大七の生もと造り登場
日本醸造界最後の大型築炉工事か−マスコミの取材、次々と
トヨタの最高級車『新型セルシオ』広告に、弊社『妙花闌曲』登場。
お知らせ:大七酒造は、鑑評会への出品を休止いたします。
精米技能、日本一。弊社精米部長が、平成15年度醸造技能者表彰。
全国で唯一。生もと&純米で、全国新酒鑑評会史に金字塔
〜偉大な酒プロジェクト〜 新たなる最高峰、『妙花闌曲』の誕生
福島中央テレビで、弊社の30分番組オンエア決定。
新社屋での営業開始。彫刻家・橋本堅太郎氏によるブロンズ像除幕。
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。
VINEXPO AMERICAS(ニューヨーク)に大七酒造がブース出展。
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佐藤孝信杜氏、平成27年度「福島の名工」に



 佐藤孝信杜氏が、この度福島県知事より平成27年度福島県技能者表彰(福島の名工)を受けました。今や稀少となった江戸時代から続く正統的酒造法「生酛造り」の継承と発展、後進技能者の育成を通して、今日の酒造文化の発展に寄与し、「生酛造りの第一人者」として国内外から高い評価を得ていることから、今回の受賞となりました。
  大七酒造から「名工」が出るのは佐藤杜氏で三人目。(平成4年に伊藤勝次杜氏、平成12年に尾形義雄精米部長。)ひとつの酒蔵から複数の名工が誕生するのは、他に例がありません。卓越した匠の技の伝統が息づく、大七ならではの快挙です。
(2015/11/27)

大七酒造株式会社
〒964-0902 福島県二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 FAX 0243-23-0008
E-mail:info@daishichi.com