大七ニュース｜生もと造りの日本酒なら大七

米国商工会議所の新年会で、ケネディ新大使が、大七菰樽で鏡開き

オランダ王室晩餐会に、大七の「真桜」「生酛梅酒」登場

「地酒大show2013」春・秋、受賞の栄誉

「フランス料理と楽しみたい地酒大show」、栄冠は「大七頌歌」

2015年・高野山開創1200年に向け、『注水の儀』執り行う

「地酒大show 2012秋」で６つのプラチナ賞を独占!!

大人の女性のスパークリング、新登場

東京スカイツリー®の公式ショップに採用。

名杜氏・佐藤孝信の三冠受賞酒とワインを楽しむ夕べ

復興支援コンサート「いのち無尽　音まんだら」開催～会場は感動の渦。

東日本大震災復興支援コンサート「いのち無尽音まんだら」

「地酒大show 2011」、何と三年連続・三冠独占！

備前焼の世界的巨匠、安倍安人先生の大七徳利

オランダ王室主催晩餐会に、大七登場。

「地酒大show 2010」二年連続、三冠獲得の快挙

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佐藤孝信杜氏、本年の「現代の名工」に
　大七酒造の佐藤孝信杜氏が、本年度の「現代の名工」に輝きました。長年、生酛造りのパイオニアとして一筋に研鑽を積み、今日の“生酛リバイバル”を牽引してきた佐藤杜氏。過去には鑑評会史上初めて、生酛造り純米大吟醸で、二度にわたり全国新酒鑑評会金賞を受賞。その後は鑑評会を離脱し、ひたすら世界をうならせる、熟成を経て大きく成長するスケール豊かな美酒の醸造に邁進してきました。　サミットや欧州王室晩餐会など、世界の檜舞台で称賛された純米大吟醸、うま味豊かでお燗が際立つ純米酒、そして日本酒ベースの絶品梅酒。そのどれもが、食との相性をとことん追求して誕生した逸品です。佐藤杜氏の酒造りに懸ける“熱い想い”は、私共大七酒造の全員の思いです。　創業以来２６４年、大七酒造はこれからも生酛造りを究めて、日本酒の次なるステージへの扉を開いてまいります。(2016/12/04)