大七ニュース｜生もと造りの日本酒なら大七

二本松市で「重陽の芸術祭 2017」開催。記念酒が登場しました。

大七詠唱隊、福島市音楽堂で「酒造り唄」を披露

7月8日（土）、ご愛飲感謝の夕べ

佐藤孝信杜氏、本年の「現代の名工」に

大七酒造、『第一回ふくしま産業賞』で、栄えある最優秀・知事賞

佐藤孝信杜氏、平成27年度「福島の名工」に

田崎真也氏がコーディネイトする「玉依御前・銀漢」を楽しむ夕べ

高野山開創1200年記念酒の予約受付を開始いたします。

超扁平精米技術、『第11回エコプロダクツ大賞』の審査委員長特別賞に！

二本松提灯祭り、晴れやかに。

10月6日・尺八＆箏デュオコンサート、曲目決定

尺八＆箏デュオコンサート、10月6日開演

“イタリア料理と楽しみたい地酒大show”、プラチナ賞は「皆伝」

世界遺産・高野山の別格本山三宝院様に、加持酒「玉依御前」をお納めしました。

「地酒大show 2014春」のテーマはイタリア料理。大七の「皆伝」が人気！

｜BACK｜NEXT｜

「田崎真也氏がコーディネイトする日本酒とワインの競演」(12/17)大盛況。
　先に開催いたしました「田崎真也氏がコーディネイトする日本酒とワインの競演」は、定員を上回る225名のお客様で大いに賑わいました。　当日昼前から田崎氏がみずから厨房に入って料理の監修を行い、ウェディングエルティの洋食チーフ、深田シェフも真剣そのもの。あえて日本風にアレンジすることなく、正統的なフランス料理の食材、スタイルを維持することによって、今日の日本酒の実力を浮き彫りにすることをねらったという料理に、満場のお客様が舌鼓を打ちました。　次々にサービスされた日本酒、ワインは合計１０点。　日本酒は箕輪門（2002年）、雪しぼり生原酒（2003年）、宝暦大七（2002年）、生もと純米大吟醸大古酒（非売品・1990年）、生もと貴醸酒（非売品・2001年）という構成。十分に熟成させた生もと造りならではの力感、包容力を感じさせ、会場の絶賛を博しました。　(2004/12/20)