大七ニュース｜生もと造りの日本酒なら大七

二本松市で「重陽の芸術祭 2017」開催。記念酒が登場しました。

大七詠唱隊、福島市音楽堂で「酒造り唄」を披露

7月8日（土）、ご愛飲感謝の夕べ

佐藤孝信杜氏、本年の「現代の名工」に

大七酒造、『第一回ふくしま産業賞』で、栄えある最優秀・知事賞

佐藤孝信杜氏、平成27年度「福島の名工」に

田崎真也氏がコーディネイトする「玉依御前・銀漢」を楽しむ夕べ

高野山開創1200年記念酒の予約受付を開始いたします。

超扁平精米技術、『第11回エコプロダクツ大賞』の審査委員長特別賞に！

二本松提灯祭り、晴れやかに。

10月6日・尺八＆箏デュオコンサート、曲目決定

尺八＆箏デュオコンサート、10月6日開演

“イタリア料理と楽しみたい地酒大show”、プラチナ賞は「皆伝」

世界遺産・高野山の別格本山三宝院様に、加持酒「玉依御前」をお納めしました。

「地酒大show 2014春」のテーマはイタリア料理。大七の「皆伝」が人気！

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「生もと梅酒〈極上品〉」発表会～田崎真也さんも称賛。
　1月18日、満を持して発売する最高峰の梅酒、「生もと梅酒〈極上品〉」の発表会を行いました。　特別ゲストとしてお招きした世界一ソムリエ・田崎真也さんは、「ロゼワインでグレーと称する、黄金がかった淡いピンク色に特徴がある。香りは非常に華やか。黄桃やスモモ、ミラベルに例えられる香りが、キンモクセイのような花の香りと調和し、ピュアな華やかさがある。味わいはソフトで、抑えられた糖の甘みと箕輪門のやわらかさ、まろやかさが感じられ、梅のフレッシュな酸味と大変バランスよく調和している」と高く評価。　そして楽しみ方としては、「氷を入れたり炭酸割りをしてはバランスが崩れるので勿体ない。このままでピュアなバランスをお楽しみいただきたい。クリーム系のチーズ、伊勢エビなどをクリーム系のソースで仕立てたものや鴨肉のオレンジソース、味の濃厚なフォアグラもお奨め。食前、食中、デザートどれも良いでしょう」とのことでした。　発売前から、ニュースをご覧になったお客様より大反響をいただいています。(2010/01/20)