2000年03月01日 メディア掲載

「女将さんの居酒屋料理」（中央公論社）

　日本酒とそれに合う料理を名店の女将に尋ねた「女将さんの居酒屋料理」（中央公論社、暮らしの設計No.234）。Vol.５の「人がいて」にも登場いただいた人形町「きく家」、銀座「吟の蔵」、虎ノ門「メランジュ」の３店が、それぞれ大七に合う素敵な料理を考案してくださいました。
(2000/03/01)