弊社は先の全国新酒鑑評会において、生もと純米醸造による全国唯一の金賞受賞を果たし（２回目）、当面の目標を達成したと考えます。
さらなる高みを目指すためには、より長期にわたる熟成を経て、よりスケール豊かに開花する美酒を追求しなければなりません。それは明白に、既存の鑑評会の枠を越えるものとなります。
　このため私共は、今後鑑評会への出品を念頭に置かないことを決意いたしました。どうぞご理解を賜りますようお願い申し上げます。

★★精米技能、日本一。弊社精米部長が、平成15年度醸造技能者表彰。★★

　弊社精米部長・尾形義雄さんが、財団法人日本醸造協会より、平成15年度日本醸造協会醸造技能者表彰を受けました。
　今年度の被表彰者は、日本酒関係３１名、洋酒関係１１名、ワイン関係１名、ビール関係１０名、調味食品関係４名、食酢関係１名の、合計５８名です。
　日本酒関係のほとんどは杜氏さんであり、精米技能による被表彰者は尾形さんが唯一です。協会によれば、過去２５００人にのぼる被表彰者にも精米技能者はほとんど例が無く、少なくとも近年は全く無かった由。現役では唯一の被表彰者でしょう。

　尾形さんは平成11年には科学技術庁長官表彰を、そして平成12年には福島県卓越技能者表彰（福島の名工）を受けています。超扁平精米技術の実用化への貢献が評価されたものであり、精米技能者としては唯一の表彰です。

　今回新たな栄誉が加わり、精米技能者としては日本で最高の評価を独占したことになります。まさに日本一の精米技能が認められた尾形さん。お米をいたずらに無駄にすることなく、しかも従来より飛躍的に精米効果を上げるという、時代に合った技術で社会に貢献できたことに喜びもひとしおです。