2006年09月06日 お知らせ

★大七商品、大好評★　～一部品薄でご不自由をおかけしております。～

　「純米生もと」の日経新聞「何でもランキング」第一位を始め、「箕輪門」（料飲専門家団体連合会主催のランキング第一位）、「生もと梅酒」（日本名門酒会「和りきゅうる」試飲会第一位）など、弊社商品に高い評価をいただき、お陰様で、全国でますます多くの方々に、大七商品をご愛飲いただくようになりました。
　大変ありがたいことですが、その結果一部の商品が品薄となり、お客様にご不自由をおかけいたしておりますことをお詫び申し上げます。
　弊社の生もと造りは、職人の徹底した手造りが品質のかなめであり、大量生産をすることが出来ません。また、味わいの完成までにたっぷりと熟成期間が必要です。このため、ご注文を沢山いただきながらも、毎月細心の注意で原酒の熟成度合いを見守りつつ、規定の熟度に達した原酒のみを厳選して、一定量ずつ製品として出荷しております。
　お客様のご希望にお応えすべく、生産体制の整備に鋭意努力しておりますが、今後も、先ず美味しさを最優先に取り組んでまいりますので、変わらぬご支援をお願い申し上げます。