Présentation de l’entreprise

Établie en 1752 (2ème année de l’ère Horeki), la brasserie de saké Daishichi a toujours insisté sur le respect d’une tradition brassicole strictement orthodoxe : la méthode kimoto. Les sakés riches et moelleux de Daishichi sont tous des exemples exceptionnels de saké kimoto. L’histoire de Daishichi a commencé quand la famille Ohta a quitté l’ancienne province d’Ise pour venir s’installer à Nihonmatsu. Le chef actuel de la famille est de la 10ème génération. Les sakés de Daishichi révèlent toutes leurs qualités lors d’un repas et se marient parfaitement avec une cuisine raffinée. Célébrés dans le monde, ils ont ouvert un nouveau chapitre dans l’histoire des sakés les plus excellents.

Daishichi's logo

DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.

Représentant: Hideharu Ohta(10ème génération)
Maître-brasseur: Takanobu Sato
(Maître-brasseur Nanbu / “Maître-artisan contemporain”)
Nom de marque: Daishichi
Date de fondation: 1752 (Horeki 2)

Adresse: 1-66 Takeda, Nihonmatsu, Préfecture de Fukushima, 964-0902
Tél: +81 243-23-0007
Fax: +81 243-23-0008
Courriel:info@daishichi.com

Plan d’accès

Transports en commun

Prenez le Tohoku Shinkansen pour Koriyama ou Fukushima, puis changez et empruntez la ligne Tohoku Honsen pour Nihonmatsu. Depuis la gare de Nihonmatsu, comptez 5 minutes en taxi.

En voiture

À 7 minutes de l’échangeur Nihonmatsu.